photo Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Martin-de-Seignanx, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Participer au sein d'une équipe à la mise en œuvre d'un projet pédagogique, en cohérence avec le projet éducatif de la commune, dans le respect du cadre réglementaire des accueils collectifs de mineurs. Prise de connaissance du projet éducatif de territoire de la commune Concevoir, proposer et mettre en œuvre le projet pédagogique Proposer et mettre en œuvre des activités d'animation et de loisirs en relation avec le projet pédagogique de l'accueil de loisirs sans hébergement (ALSH) Travailler en équipe Assurer la sécurité physique et morale des mineurs Application et contrôle de la réglementation ALSH Encadrer et animer les groupes dans la vie quotidienne et les activités Garantir la bonne gestion du matériel et des équipements

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

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-, 50, Manche, Normandie

Sur la période du 2 mai au 26 juillet 2025, dans un centre de vacances situé à Saint Rémy des Landes (Manche) et sous l'autorité du responsable de service, vous assurez la fabrication des repas en collaboration avec le cuisinier dans le respect des normes d'hygiène et des procédures HACCP. VOS ACTIVITES PRINCIPALES : Connaitre et respecter les normes HACCP Participer à la préparation des plats (épluchage, lavage, coupe, mise en plats.) Participer aux préparations culinaires simples (PAI, plateau repas.) Maintenir ou remettre en température des plats cuisinés à l'avance Mettre en place les réfectoires Effectuer l'entretien du matériel de restauration et des locaux VOS ACTIVITES OCCASIONNELLES : Assure le remplacement selon les besoins du service La liste des tâches et les horaires peuvent être modifiés en fonction des nécessités du service LES COMPETENCES ATTENDUES : SAVOIR FAIRE - Connaissance des normes HACCP et de leur mise en œuvre - Connaissance des techniques culinaires de base - Technique d'entretien, règles d'hygiène SAVOIR ETRE - Autonomie et sens de l'initiative - Sens du travail en équipe - Discrétion : respect du devoir de réserve et du secret[...]

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